直擊貴州酒博會(huì)：酒企忙促銷，展會(huì)玩跨界，酒商求信心

小鵲被打扁了

　　21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者肖夏 貴陽(yáng)報(bào)道
　　“我們這款產(chǎn)品一套兩瓶原價(jià)是1498元，這次酒博會(huì)活動(dòng)198元買一送一，特別劃算，您可以來我們展臺(tái)品鑒一下。”
　　在貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)展中心5號(hào)館門口，一批酒企的業(yè)務(wù)員站滿幾排，向參展觀眾**起產(chǎn)品。一位業(yè)務(wù)員攔住了21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者，推介一款名為窖20的醬酒。
　　9月9日至12日，第十三屆中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì)(下稱貴州酒博會(huì))在貴陽(yáng)舉行。組委會(huì)提供的數(shù)據(jù)顯示，今年貴州酒博會(huì)線下共規(guī)劃展位總面積8萬(wàn)平方米，吸引了境內(nèi)外1500多家參展商線下參展。
　　貴州酒博會(huì)是貴州酒水展會(huì)的門面， 今年不僅繼續(xù)吸引到了省內(nèi)外名酒參展，還提出要推動(dòng)“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變，首次引入了“村BA”等文體活動(dòng)進(jìn)入展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
　　然而面對(duì)白酒行業(yè)深度調(diào)整期，展會(huì)也不可避免受到影響。
　　21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者采訪注意到，盡管正處中秋旺季前夕，貴州酒博會(huì)上酒企的境況依舊分化，一方面是名酒現(xiàn)場(chǎng)人氣高、促銷活動(dòng)不斷，另一方面中小酒企依舊招商難、門檻一降再降。而在其間的各式論壇活動(dòng)上，呼吁行業(yè)保有信心成為各方發(fā)言的共同主題。
　　數(shù)據(jù)顯示，前十二屆貴州酒博會(huì)累計(jì)吸引境內(nèi)外2.03萬(wàn)家參展商、近30萬(wàn)人次采購(gòu)商參展參會(huì)，達(dá)成酒類貿(mào)易總額超過5291億元。
　　今年貴州酒博會(huì)的交易數(shù)據(jù)尚未出爐，但參展陣容不輸去年。
　　21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者開幕首日在展館看到，主力的中國(guó)名酒館入駐了14家酒企，包括茅臺(tái)、習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、金沙、夜郎古、董酒、貴州醇等省內(nèi)酒企以及五糧液、洋河、汾酒、郎酒、西鳳酒等省外名酒。
　　今年茅臺(tái)首次成為貴州酒博會(huì)的主辦單位之一，在現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃了茅臺(tái)酒類主展廳、酒產(chǎn)業(yè)鏈展廳、北廣場(chǎng)展區(qū)三個(gè)展區(qū)進(jìn)行展陳。在二號(hào)館的主展廳茅臺(tái)的各款產(chǎn)品都開放了品鑒。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者看到，今年酒體升級(jí)后的新版茅臺(tái)1935也首次亮相展會(huì)，還在現(xiàn)場(chǎng)安排了酒體解析講座。
　　在北廣場(chǎng)的酒博會(huì)戶外展區(qū)，茅臺(tái)的銷售活動(dòng)和游戲互動(dòng)區(qū)域占據(jù)了大半場(chǎng)地，茅臺(tái)醬香酒公司、茅臺(tái)集團(tuán)保健酒業(yè)、茅臺(tái)集團(tuán)生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、茅臺(tái)葡萄酒、茅臺(tái)文旅等均在現(xiàn)場(chǎng)開展起促銷。

　　(茅臺(tái)展廳依然是貴州酒博會(huì)的焦點(diǎn)，21記者攝)
　　整體上看，名酒參展主要目的是品牌宣傳，順帶完成一些促銷和獲客任務(wù)。
　　國(guó)臺(tái)酒每天在現(xiàn)場(chǎng)開展6輪抽獎(jiǎng)，觀眾可抽取100元到1999元的代金，消費(fèi)者購(gòu)買500元以上的產(chǎn)品，就可抵用一張100元的代金券。五糧液的濃香系列酒在現(xiàn)場(chǎng)也開展促銷，單次購(gòu)買1000元就可獲得參與兌獎(jiǎng)獲得領(lǐng)取禮物。
　　習(xí)酒中端價(jià)位的金鉆習(xí)酒活動(dòng)價(jià)是280元一瓶，買五贈(zèng)一。青酒的優(yōu)惠活動(dòng)甚至是買一瓶送一瓶，當(dāng)中最便宜的貴州青酒1976售價(jià)168元，低于品牌電商官方渠道到手價(jià)，并且是買一贈(zèng)一。
　　連茅臺(tái)都加入了促銷隊(duì)伍。悠蜜展臺(tái)工作人員向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者介紹，各款產(chǎn)品都有贈(zèng)送活動(dòng)，購(gòu)買819元一瓶的悠蜜藍(lán)莓精釀，可送一瓶100毫升的飛天茅臺(tái)。茅臺(tái)1935、漢匠、茅臺(tái)王子酒等茅臺(tái)的系列酒產(chǎn)品也都在今年酒博會(huì)上推出了活動(dòng)價(jià)，其中大單品茅臺(tái)1935促銷價(jià)988元，低于比去年酒博會(huì)，加上有贈(zèng)品，吸引了不少觀眾出手。
　　推新品的任務(wù)也融入了互動(dòng)環(huán)節(jié)。
　　習(xí)酒前不久通過冠**郎演唱會(huì)為新品知交酒收獲了一輪流量。展臺(tái)工作人員向記者介紹，知交酒是習(xí)酒針對(duì)電商渠道推出的產(chǎn)品，在現(xiàn)場(chǎng)注冊(cè)習(xí)酒的“君品薈”就有機(jī)會(huì)贏取。

　　(各家酒企的現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)，21記者攝)
　　相較于名酒，更多中小酒企更擔(dān)心的是開不了單。
　　在中小酒企集中的5號(hào)館，各家酒企的業(yè)務(wù)員紛紛擠在展館入口招攬生意，一度站了兩排，比觀眾還多。
　　一家省內(nèi)酒企的業(yè)務(wù)員拉著21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者到其展位介紹產(chǎn)品。記者此前并未聽說這一品牌，但注意到其有幾款產(chǎn)品分別和茅臺(tái)、習(xí)酒的大單品包裝極為相似，產(chǎn)品促銷價(jià)僅有標(biāo)價(jià)的十分之一左右。同公司的另一位業(yè)務(wù)員還在一旁“促單”，“你看這個(gè)價(jià)格這么劃算，今天買點(diǎn)吧，也幫我們開個(gè)單。”
　　另一家醬酒的招商人員甚至給記者算起了經(jīng)銷商能賺多少錢，“你批發(fā)團(tuán)購(gòu)價(jià)是140元/瓶，一瓶利潤(rùn)是55元，100件利潤(rùn)就是三萬(wàn)三， **10萬(wàn)就可以簽約全系列產(chǎn)品，單個(gè)產(chǎn)品系列簽約只要3萬(wàn)元。”
　　這類中小酒企普遍還沒跨過品牌影響力這一關(guān)。某電商平臺(tái)做酒水的負(fù)責(zé)人在現(xiàn)場(chǎng)逛了一圈后發(fā)現(xiàn)，很多品牌都沒怎么看到過。
　　盡管展覽面積、展商數(shù)量維持高位，今年酒博會(huì)人氣并不算高。
　　有去年參展的展商指出，開展前兩天人氣不如去年。一位參會(huì)的外省酒商說，這幾天和同行交流，幾乎沒聽到有人說“好賣”。
　　不過也有參會(huì)人士認(rèn)為，原因在于貴州酒博會(huì)一般是最后一天搞促銷的時(shí)候人最多，前幾天人少是正常現(xiàn)象。此外，人氣降溫也是去年以來各地酒水展會(huì)的共同遭遇。
　　一些酒企選擇走出展廳，尋找人氣高地。
　　茅臺(tái)保健酒業(yè)去年推出了茅臺(tái)集團(tuán)**百元價(jià)格帶的醬酒“臺(tái)源酒”，今年在酒博會(huì)附近的悅?cè)粡V場(chǎng)辦起了“臺(tái)源夜市”。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，不少市民參加互動(dòng)游戲，贏取了臺(tái)源小酒等禮品。

　　(臺(tái)源在貴州酒博會(huì)期間推出活動(dòng)，21記者攝)
　　與此同時(shí)，今年貴州酒博會(huì)也將“琴棋書畫詩(shī)酒花”等場(chǎng)景跨界引入了展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，強(qiáng)調(diào)從“賣酒”轉(zhuǎn)向“賣生活方式”，為觀眾增加看點(diǎn)。
　　在歷年首次設(shè)立的“美酒生活方式館”，21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者看到現(xiàn)場(chǎng)圍繞文化、體育、書畫、詩(shī)詞、舞蹈、戲曲、茗茶、旅游等主題設(shè)置了活動(dòng)展區(qū)。在“江湖游戲”區(qū)，參展觀眾可以與工作人員開展品酒、投壺、劃拳、接龍等互動(dòng)，內(nèi)容都與酒關(guān)聯(lián)。
　　不過現(xiàn)場(chǎng)最受關(guān)注的還是貴州明星IP“村BA”首次進(jìn)入了酒博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，舉行了“村BA”進(jìn)筑城籃球邀請(qǐng)賽和“3V3”全民籃球賽。21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，凱里學(xué)院、凱里一中、凱里實(shí)中等來自“村BA”發(fā)源地的球隊(duì)與其他省內(nèi)球隊(duì)展開了3V3對(duì)決，吸引了不少觀眾駐足。

　　(“村BA”首次在貴州酒博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)舉行比賽，21記者攝)
　　相較于各類抽獎(jiǎng)、互動(dòng)，酒博會(huì)期間的論壇活動(dòng)人氣明顯略遜一籌。盡管多場(chǎng)活動(dòng)嘉賓規(guī)格不低，大部分觀眾們都不愿停留，留出不少空位，只有少數(shù)逛完展館的本地酒商愿意在會(huì)場(chǎng)坐下來。
　　從發(fā)言內(nèi)容來看，盡管主題不同，嘉賓們的講話都指向一個(gè)目標(biāo)：從業(yè)者要對(duì)前景有信心。
　　社科院工業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所副所長(zhǎng)季為民指出，國(guó)內(nèi)酒類市場(chǎng)規(guī)模還在擴(kuò)大。他引用了一組數(shù)據(jù)：上半年20家A股上市酒企營(yíng)業(yè)總收入近2400億元，同比增長(zhǎng)約13.7%，其中前五大上市白酒企業(yè)營(yíng)收、凈利潤(rùn)均創(chuàng)歷史新高。
　　貴州醇、貴州青酒、貴州勻酒董事長(zhǎng)朱偉認(rèn)為，在物價(jià)水平保持穩(wěn)定的前提下，未來幾年白酒整體擴(kuò)容機(jī)會(huì)并不大，但貴州產(chǎn)區(qū)依然是白酒行業(yè)下一輪結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)所在。在他看來，醬酒成為白酒第一品類只是時(shí)間問題，原因包括茅臺(tái)的引領(lǐng)作用、消費(fèi)口感趨勢(shì)轉(zhuǎn)向醬香以及貴州產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和釀造工藝。
　　“這兩年醬酒品類確實(shí)進(jìn)入了調(diào)整期，但這種調(diào)整期就像是冬天的大樹，可能長(zhǎng)得慢一點(diǎn)，但在看不見的地方仍然在持續(xù)向下扎根。”朱偉說。據(jù)其透露，貴州醇、青酒、勻酒3家今年新增了350家經(jīng)銷商，其中8月酒新增了40家，側(cè)面說明貴州醬酒企業(yè)還在深耕渠道。
　　白酒產(chǎn)能向核心產(chǎn)區(qū)集中的趨勢(shì)，也在呼應(yīng)這一觀點(diǎn)。
　　中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)秦書堯提到，對(duì)比2020年和2025年，預(yù)計(jì)遵義、宜賓、瀘州、呂梁、宿遷、亳州六大白酒產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能在334.2萬(wàn)千升至467萬(wàn)千升之間，增長(zhǎng)39.7%。與之相對(duì)，白酒行業(yè)整體產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)七年下跌。

　　(到2025年幾大產(chǎn)區(qū)的預(yù)計(jì)產(chǎn)量。21記者攝)
　　確認(rèn)認(rèn)知之外，還要面對(duì)的問題是：能否在下行周期中堅(jiān)持下來?
　　朱偉說，長(zhǎng)期主義知易行難，有時(shí)候白酒周期有八年、十年，很少有人能夠有這種耐心和定力，“真正堅(jiān)持長(zhǎng)期主義價(jià)值觀的白酒企業(yè)，最終才能脫穎而出。”
　　這不僅是針對(duì)酒企，也是說給經(jīng)銷商們聽的。
　　在貴陽(yáng)國(guó)際會(huì)展中心附近一家煙酒店，店主麗姐做煙酒生意已經(jīng)六七年時(shí)間。酒博會(huì)第二天，一位河南的參展觀眾到店里閑逛**，最后竟然買走了一車口糧酒。麗姐感嘆，這是她第一次感受到酒博會(huì)的魅力。