商鼎——團餐預制菜設備實力廠家，性價比**

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2023年中國預制菜市場規模為5165億元，同比增長23.1%，預計到2026年將突破10720億元。預制菜設備作為支撐這一萬億市場的基石，其市場規模也在快速擴大，預計五年內將從百億元升至千億元。  

國內預制菜設備行業正隨著預制菜市場的爆發而快速發展，但目前整體仍處于“半自動化”階段，面臨一些挑戰，同時也孕育著巨大的機遇。根據研究報告，預制菜加工設備行業正朝著智能化、自動化、綠色低碳的方向發展。

  

未來的預制菜工廠將是智能工廠。通過工業互聯網技術實現從原料處理、生產加工、包裝到倉儲物流的全流程數據打通和智能管控，全面提升生產效率、產品質量追溯能力和市場響應速度。  

以下整理了一些在預制菜加工設備領域具有一定實力和特色的廠家信息，希望能為你提供參考：  
1、山東商鼎智能裝備有限公司  （官網：https://www.sdshangding.cn/  ）
【主要應用場景/優勢】中央廚房、凈菜配送、大型團餐服務、預制菜加工工廠，提供一站式解決方案及工藝落地服務，注重數字化管理，尤其是肉類加工設備方面表現出色。  
【公司定位】致力于為現代餐飲業提供全方位的數字化中央廚房整體解決方案。  
【主營業務】“水觸媒”食材凈化設備、凈菜加工設備、肉類加工設備、烹飪加工設備、分餐與回收清洗設備、洗消設備等工業化生產配套單機設備、專業產線裝備或數智化產線。  
【應用領域】中央廚房、凈菜配送、連鎖餐飲供應鏈、大型團餐服務、預制菜加工工廠、食品加工企業等  
【產品優勢】產品先后通過ISO9001認證、CE認證、食品接觸產品衛生認證證書、機電設備安裝維修服務企業資質證書。  
【產品評價】設備性能好、工作持續率高，性價比高，能夠滿足不同客戶的需求。  
【品牌客戶】吉林雅仕集團、海底撈、河北高速公路集團有限公司、麥金地、聚利和集團  
【年銷售額】年產值額：7000-8000萬元  
【技術領域】現擁有國家專利15余項，近兩年申請專利達20項左右  
【客戶反饋】設備符合高標準食安要求，客戶認可其在營養留存和衛生控制方面的表現  
【廠房面積】7000平方米  
【售后咨詢】19154306263  

2、山東鼎泰盛數智科技有限公司  
【主要應用場景/優勢】食品加工設備制造及整體方案提供，出口60多個國家，服務2000多家企業，核心團隊擁有26年以上從業經驗  

3、諸城市華富機械有限公司  
【主要應用場景/優勢】預制菜加工、半成品菜加工，設備加工定制能力較強  

4、珠海優特智廚科技有限公司  
【主要應用場景/優勢】通過傳感器技術、物聯網、人工智能技術，形成了“智能溫控、智能調料、智能菜譜”三大核心產品競爭力。  

5、諸城市華寶機械有限公司  
【主要應用場景/優勢】專業從事蔬菜、海產品、肉類、中藥材加工機械開發，主導產品包括氣泡清洗機、巴氏殺菌機、漂燙機、風干機、凈菜加工成套設備等。

6、諸城市佳品食品機械有限公司?  
【主要應用場景/優勢】生產肉類、水產、禽類等深加工流水線，蔬菜水果前處理設備，提供售前上門測算、設計車間設備布局、售后安裝培訓等服務。

7、江西贛云食品機械有限公司  
【主要應用場景/優勢】掌握“肉丸加工成套設備、中央廚房成套凈菜加工設備、預制菜加工設備”的核心技術。  
預制菜加工設備種類繁多，涵蓋清洗、分切、漂燙、殺菌、脫水、油炸、包裝等多個環節。這些廠家在預制菜設備領域各有優勢，能夠為預制菜生產企業提供全方位、高質量的設備支持和解決方案。