平行發(fā)酵罐的操作與維護要點

南京錦維

平行發(fā)酵罐通過多個獨立的小罐組成，每個罐都能獨立控制其內(nèi)部的環(huán)境條件，如溫度、pH值、氧氣供應等。這些罐體共享一個通用的控制和數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，使得操作者能夠同時監(jiān)控和記錄所有罐體中的生物反應。優(yōu)點：
有對照組，可高效的獲得結(jié)論。
實現(xiàn)工藝驗證的目的。
可實時獲得在線的檢測參數(shù)。
可借助軟件和控制系統(tǒng)實現(xiàn)復雜的過程控制。
可借助軟件計算出各種間接參數(shù)，甚至實現(xiàn)代謝流計算，實時了解菌體生理指標。
應用領域：
菌株篩選：在抗生素、酶制劑等生產(chǎn)中，篩選高產(chǎn)菌株。
培養(yǎng)基優(yōu)化：快速確定培養(yǎng)基成分和濃度。
環(huán)境影響研究：評估不同環(huán)境條件對生物過程的影響。
生物制藥開發(fā)：在藥物生產(chǎn)過程中優(yōu)化細胞培養(yǎng)條件。
食品科技：在食品工業(yè)中，用于篩選和優(yōu)化發(fā)酵劑。
操作與維護要點?：
?滅菌規(guī)范?：
玻璃罐體采用離位高壓滅菌；不銹鋼罐體支持原位蒸汽滅菌。
?電極校準?：
每批次發(fā)酵前需校準pH/DO電極。
?防污染措施?：
進氣/尾氣配置0.2μm PTFE濾膜，并定期更換。

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